Bruxelles

Manneken Pis

Oggi inauguro una nuovo argomento sul mio blog. Tra le mie innumerevoli passioni, oltre la cucina, ci sono anche i viaggi e ho quindi deciso di scrivere ogni tanto dei post in cui unire i due argomenti. In questi post speciali pubblicherò alcune foto delle città che ho visitato nel corso degli anni e aggiungerò il link che rimanderà ad una ricetta tradizionale del paese (la cucina ovviamente non può mai mancare, anche perchè di solito quando viaggio non mi risparmio nell'assaggiare tutto il possibile, soprattutto dolci).

Bruxelles è la capitale del Belgio e io ho avuto l'opportunità di trascorrervi il Capodanno 2009, in occasione dell'incontro invernale di Taizè, un meeting che riunisce giovani provenienti da tutta Europa. Io sono partita con un gruppo di amici e lì ho conosciuto altri ragazzi italiani, polacchi, spagnoli, oltre ai due signori belga che hanno ospitato me e le mie amiche nella loro bellissima casa. Questa città per me rimarrà sempre legata al ricordo di quella fantastica esperienza, oltre ad essere di per sè una città molto suggestiva, dove il freddo della temperatura è compensato dal sincero calore delle persone, apertissime all'accoglienza di turisti e visitatori. Sicuramente il periodo post natalizio ha contribuito molto all'atmosfera generale, con le luci dei palazzi che si contrapponevano alla poca luce invernale, facendoli risaltare in tutto il loro fascino. Nonostante di solito passi in secondo piano rispetto ad altre mete europee, Bruxelles è sicuramente una città che consiglio (suggerendo di fare scorta di cioccolatini, che lì sono una specialità!)

Ricetta dal Belgio: Biscotti Speculoos

Bon Appétit!

Atomium

Palais Royal

Cathèdrale Sts Michel et Gudule

Hotel de Ville

Grand Place

Grand Place

Grand Place

Maison du Roi

Basilique National du Sacrè-Coeur