"Nessuno di noi aveva più fame, ma è proprio questo il bello del momento dei dolci: tutta la loro raffinatezza si coglie solo quando non li mangiamo per placare la fame, solo quando l'orgia di dolcezza zuccherina non soddisfa un bisogno primario, ma ci ricopre il palato di tutta la benevolenza del mondo" [Muriel Barbery - "Estasi culinarie"]

sabato 23 giugno 2012

Biscotti di Pasta Frolla



Questa volta per la mia merenda ho scelto qualcosa di molto semplice ... cosa c'è di meglio di qualche fragrantissimo biscottino di pasta frolla? Per contrastare il caldo di questi giorni ho deciso di accompagnarli con una tazza di latte di soia freddo. Il latte di soia non piace a tutti, ma io lo trovo molto buono, rinfrescante e molto più leggero e sano del latte normale. Provare per credere!




La ricetta per la pasta frolla la trovate qui.

Bon Appétit!

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